Latihan :
1. Apakah pengawetan makanan cara pempasteuran?
____________________________________________________
____________________________________________________
2, Apakah suhu makanan ketika dipanaskan dan disejukkan semasa pempasturan?
Dipanaskan : ___________________________________
Disejukkan : ___________________________________
3. Apakah kebaikan cara pempasteuran?
____________________________________________________
____________________________________________________
4. Berikan 2 contoh makanan yang diawetkan dengan cara pempasteuran:
a) ________________________________
b) ________________________________
Maklumat Tambahan
Proses Pempasteuran |
Contoh minuman : susu |
Susu Dadih |